HOME
		maakt wetenschap toegankelijk

Meer over Taal Kwadraat

Wandelen Eten - energie bijtanken ---------------> Terug naar bewegingswetenschappen of overzicht wandelen Wandelen kost nogal wat - gemiddeld zo'n 1500 kilocalorieën voor zes uur lopen, dat is 1200 meer dan wanneer je die tijd zit. Afgezien van de momenten waarop je juist wandelt om af te vallen, zal je dus op een dag 1200 kilocalorieën nodig hebben om de energie van het wandelen te bekostigen. Repen, boterhammen of bananen, wat neem je mee? Hoge energiekosten Zes uur wandelen kost iemand van 50 kilogram die drie km/uur loopt, 720 kilocalorieën. Bij zes km/uur is het totale gebruik aan kilocalorieën royaal 1500. Het lichaamsgewicht telt ook mee, iemand van 100 kilogram die zes uur lang met zes km/uur wandelt, is daaraan 2500 kilocalorieën kwijt. Lichtgewicht voedsel Hoe lichter het meegenomen eten is, des te minder gewicht hoef je te vervoeren en des te kleiner is je energieverbruik. Er zit een behoorlijk verschil in het gewicht aan eten dat nodig is om 1200 kilocalorieën binnen te krijgen. Bananen wegen maar liefst twee kilogram, terwijl je van pure olie slechts 140 gram nodig zou hebben. Vanzelfsprekend is pure olie geen bruikbaar eten, maar zwaarwichtiger is, dat vet eten niet de voorkeur geniet van deskundigen. Veel koolhydraten Nog sterker dan voor de gezonde voeding wordt voor sportvoeding een hoog gehalte aan koolhydraten aanbevolen. Weinig wegende alternatieven zijn muesli- en sportrepen, maar ook caramelrepen of gevulde koeken. Die blijven allemaal beneden de drie ons. Een boterham met kaas scoort niet echt slecht, net als van ontbijtkoek moet je er ongeveer vier ons van meenemen om aan je 1200 kilocalorieën te komen. De samenstelling van een boterham met kaas en margarine is echter niet ideaal, hij bevat relatief weinig koolhydraten. Daarentegen benaderen ontbijtkoek, gevulde koeken en caramelrepen met hun vele koolhydraten wel de optimale sportvoeding. De meeste sportrepen zijn qua samenstelling goed. Volumineus eten Bananen zijn volumineus en zwaar, de bananenschil maakt maar liefst een derde van het gewicht van de vrucht uit. Het enige voordeel is, dat je tegelijk water meeneemt. Driekwart van het bananenvruchtvlees is namelijk water. Ander fruit bevat nog meer water, appels bijvoorbeeld bijna negentig procent. Om een idee te geven van de ruimte die je moet inruimen voor 1200 kilocalorieën, volgen hierna de aantallen die deze hoeveelheid calorieën leveren. sportreep 4,5 tot 7 stuks banaan 11 stuks boterham met kaas 6,5 boterhammen ontbijtkoek 21 sneden (= een koek van 400 gram) caramelreep 5 stuks gevulde koek 6 stuks Hoeveel het kost En wat betaal je nou voor die 1200 kilocalorieën? Het allergoedkoopste zou zijn om pure suiker te kopen. Dat is maar vijftig cent. Ontbijtkoek is er in vele soorten en maten. De allersimpelste is slechts enkele dubbeltjes duurder dan suiker en een stuk smakelijker. Je betaalt voor caramelrepen, gevulde koeken of bruine boterhammen met kaas ongeveer evenveel, namelijk rond de drie gulden. Muesli en sportrepen zitten aan het boveneind van de prijzen. De duurste kosten je maar liefst 28 gulden, maar voor zeven gulden kom je ook al uit met sportrepen. Nu het kouder is, zal je vaker een horecagelegenheid opzoeken. Een kop geurig dampende erwtensoep is niet te versmaden en de energiewaarde is gelijk aan een sportreep. De soep bevat in verhouding wel veel vet. De zoetekauwen lacht de warme chocolademelk tegemoet. De energiewaarde daarvan valt echter tegen, een beker volle chocolademelk bevat slechts de helft van het aantal calorieën van een kop snert. Groot voordeel is natuurlijk dat je die snert of chocolademelk niet helemaal hoeft mee te slepen, maar qua prijs per calorie is de horeca vergelijkbaar met sportrepen. Bijtanken Wandelenergie bijtanken? Koolhydraatrijk is belangrijk. Lichter, kleiner of goedkoper, dat is in cijfers uitgedrukt. De keuze is groot, dus laat het eten vooral je smaak strelen, want alleen zo kan het in de smaak vallen. Copyright © Anja Edwards van Muijen Deze tekst is eerder gepubliceerd in 'te Voet' en wordt uitsluitend aangeboden voor persoonlijk gebruik.

Beweging Sport Gezondheid Geneeskunde Farmacie Biologie		Taal Kwadraat maakt wetenschap toegankelijk via brochures, tijdschriftartikelen en websites Welke producten zijn op een bepaald wetenschapsgebied geleverd, en aan wie? Kies in de linkerkolom een wetenschapsgebied. Voorbeelden van volledige teksten? over wandelen, over digitalis, over schoenen Welke websites zijn geleverd? een overzichtdrs. Anja Edwards van Muijen
HOME			een e-mail sturen